أوزي الدجاج من الأطباق المحببة في المناسبات والتجمعات العائلية، حيث يجمع بين الأرز المتبل والدجاج الطري مع المكسرات المحمصة. في مطبخ اماني نحضّر أوزي الدجاج بطريقة منزلية تقليدية باستخدام مكونات طازجة وتوابل متوازنة، ليكون طبقًا مشبعًا ولذيذًا يناسب العزائم والغداء العائلي.
يُقدَّم الأوزي ساخنًا مع السلطة أو اللبن، ويتميز بطعمه الغني وشكله المناسب للتقديم في المناسبات.
| كمية | 2 كيلو دجاج |
|---|
